توضیحات
شنبلیله گیاهی است علفی که بومی ایران و هند است و از آنجایی که در کنار راه ها نیز می‌روید، “گل راه رو” نیز نامیده می‌شود. این سبزی را می‌توان به صورت خام و در سبزی خوردن استفاده نمود یا به صورت پخته و در غذاهای خوش‌طعم ایرانی مانند قرمه سبزی، قیمه ریزه، کوفته و اشکنه. برگ این سبزی را می‌توان به صورت شنبلیه تازه یا شنبلیه خشک در انواع سالاد نیز استفاده کرد.
شنبلیه خشک حاوی خواص بی شماری می باشد که عبارتند از:
تنظیم سطح قند خون
جلوگیری از سرطان پستان
درمان دیابت
کاهش التهاب داخل بدن
رفع یبوست
جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی
کاهش کلسترول بد خون
رفع کم خونی
درمان بی خوابی
تقویت سیستم ایمنی بدن
| وزن | 100 گرم |
| استان تولید | قم |
| محل تولید | قم |